Mister Baso, Ciptakan Ide Luar Biasa dari Hal Sederhana

Bakso memang menjadi makanan yang sangat digemari oleh banyakan orang. Mulai dari kalangan bawah hingga atas tak luput dari sentuhan rasa makanan berbahan dasar daging itu. Alasan tersebut lalu membuat Dwiputra Group mendirikan perusahaan franchise dengan menu utama bakso demi memanjakan lidah para penikmat bakso.

Tapi tentunya tidak akan ada yang spesial bila hanya menampilkan bakso biasa. Untuk itu, berbagai inovasi pun dilakukan agar para konsumen dapat merasakan sensasi berbeda ketika berkunjung ke Mister Baso. Lagi-lagi, keluarlah ide dari hal yang sederhana, yaitu bakso pedas berisi cabai rawit. Sejak awal kemunculannya, bakso rawit kemudian menjadi yang terfavorit dari semua varian menu di Mister Baso.

MISTER_BASO1
Mister Baso

“Hingga kini bakso rawit masih menjadi unggulan Mister Baso, karena sebagian besar orang Indonesia doyan pedas. Bahkan mereka yang tidak doyan pun selalu ingin mencoba karena penasaran,” tukas Heri, General Manager Marketing dari Dwiputra Group.

Hal ini menunjukkan bahwa ternyata ide luar biasa dapat tercipta dari hal – hal sederhana, mulai dari bakso yang identik dengan jajanan gerobak, serta cabai rawit yang mungkin tidak pernah terpikirkan oleh pengusaha bakso lain.

bakso rawit
Bakso Rawit

Inovasi-inovasi seperti inilah yang selalu ingin dikembangkan oleh para pengelola Dwiputra Group, termasuk Mister Baso yang kemudian berhasil membawa pulang penghargaan Top Brand untuk kategori ‘Meatball Restaurant’.

“Kami berpikir bukan hanya untuk tahun ini, tapi lima tahun ke depan,” jelas Heri.

Sementara itu, mengimbangi berbagai inovasi yang dilakukan, tentu Mister Baso juga perlu meluncurkan beberapa strategi marketing yang dianggap cocok. Di antaranya yang cukup efektif adalah dengan menggunakan living social, yakni situs belanja digital.

Varian menu di Mister Baso
Varian menu di Mister Baso

“Dalam strategi marketing, kita menggunakan dunia digital, dan yang cukup efektif adalah penggunaan living social. Living social sendiri adalah jualan online seperti DIsDus,” ujar Heri. Kendati demikian, hal itu hanya efektif di waktu-waktu tertentu saja. Seperti ketika ingin menelurkan produk baru atau semacamnya.

Selain living social, Mister Baso juga menggunakan media digital yang bersifat konvensional, seperti website dan advertising digital. Tak hanya itu, mereka juga aktif dalam promosi di jejaring sosial, yakni Facebook serta Twitter, walaupun dua media ini dinilai belum memberikan dampak yang besar bagi perkembangan Mister Baso.

Tampilan website Mister Baso
Tampilan website Mister Baso

Strategi lain yang kiranya akan dilakukan Mister Baso adalah dengan melakukan promosi lebaran. Heri mengaku akan menggunakan iklan, brosur, atau flyer. Menurutnya ini akan sangat berdampak, mengingat orang-orang lebih senang jajan di luar ketika hari raya tiba.

“Kalau hari besar seperti lebaran nanti, kita akan jor-joran melakukan promosi di iklan untuk surat kabar, menyebarkan brosur, atau flyers. Mengingat jika di hari besar, orang-orang akan lebih suka jajan di luar, jadi kita mau menarik mereka,” imbuh Heri.

Ia juga membeberkan perlunya menjaga kualitas suatu produk, terutama dalam bisnis makanan. Karena kualitas lah yang nantinya akan menjadi penilaian para konsumen, apakah produk tersebut layak dan patut direkomendasikan atau tidak. Kualitas sendiri perlu diperhatikan mulai dari kru, penampilan, penyajian, serta produk yang disuguhkan.

Dari sini lah loyalitas konsumen dan eksistensi perusahaan akan terbentuk. Promosi hanya langkah awal untuk menarik pengunjung.

Heri juga mengharapkan agar para pebisnis lain melakukan hal yang sama, yaitu terus berinovasi, melakukan strategi marketing yang tepat, dan menjaga kualitas produk. Terutama untuk para pebisnis muda, “Tidak mudah menyerah, bekerja lebih keras, berpikir hingga 5 – 10 tahun ke depan.”

Hal yang perlu diingat, inovasi itu tidak harus tercipta dari sesuatu yang rumit atau sulit, tapi bisa juga berawal dari hal-hal sederhana di sekitar kita.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.