www.marketing.co.id – Sekarang ini, peran dapur mulai berubah. Tidak hanya menjadi tempat untuk kegiatan memasak, tetapi dapur juga menjadi tempat berkumpul keluarga, bahkan untuk menerima kunjungan tamu. Oleh karenanya, desain dapur yang praktis namun bergaya modern akan menjadi pilihan yang pas. Farah Quinn adalah salah satu selebriti dan juru masak profesional yang peduli akan hal ini.
“Penataan kitchen set yang apik akan memengaruhi mood saya dalam memasak, sehingga kegiatan masak-memasak akan lebih menyenangkan. Bagi saya, peran dapur sekarang lebih luas, jadi sangatlah penting untuk memperhatikan estetika, agar interaksi di dapur menjadi nyaman,” ucap perempuan kelahiran Bandung, 8 April 1980.
Apalagi, lanjut dia, memasak tidaklah harus identik dengan kotor dan bau. Oleh karena itu, diperlukan ketelitian dalam memilih perlengkapan dapur yang tepat. “Memasak pun harus dengan sentuhan gaya. Saya kerap mengenakan pakaian sesuai menu yang dimasak. Misal, ketika memasak menu sarapan, saya pakai pakaian senam atau jogging. Kalau ingin masak menu makan malam, saya pun kadang memakai blus dan high heel,” ucap perempuan setinggi 172 cm ini.
Diungkapkan alumnus Pittsburgh Culinary Institute ini, begitu juga dalam memilih peralatan memasak, sebaiknya dipilah yang sesuai standar material—yang biasa digunakan oleh juru masak profesional. Ini bisa memberikan hasil masakan yang berkualitas. Selain itu, penataan dapur yang apik pun bisa mencerminkan gaya dan selera dari pemiliknya.
“Bagi saya, kegiatan memasak adalah suatu hiburan yang menyenangkan. Karenanya, banyak pertimbangan dalam memilih perlengkapan. Misalnya, kemudahan dalam penggunaan, keamanan katup gas, kemudahan untuk membersihkan sisa-sisa masakan yang menempel dalam peralatan, serta keawetan dari produk itu sendiri,” ujar dia yang ditemui pada peluncuran produk Modena tipe Alluminio dan Tecnica. (Fisamawati)
